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全自動旋光法測定原糖的糖度-上海91免费看黄片软件儀器儀表有限公司




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    全自動旋光法測定原糖的糖度

    發布時間:2025/9/17   點擊次數:143
     
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    一、前言

    原糖又稱粗糖或二號糖,是指以甘蔗甜菜榨糖取汁,經過簡單的過濾、澄清,通過沸騰濃縮、煮煉 結晶、離心分蜜,製成的帶有一層糖蜜,不供直接食用、作為精煉糖廠再加工用的原料糖。本實驗根據國  GB/T 1508-2017 原糖中國際糖度的測試方法,采用上海91免费看黄片软件 Digipol-P610 全自動91免费视频污污污測定某廠家的生產的原糖的糖度, 看其是否符合標準。

    二、儀器與試劑

     

    2.1、儀器

     

     Digipol-P610 全自動91免费视频污污污,漏鬥,分析天平等

     

    2.2、試劑

     

    堿式乙酸鉛溶液(340g/L),去離子水,無水乙mi

     

    三、實驗方法

     

    3.1、樣品製備

     

    準確稱取 26.000g 原糖試樣,溶解後轉移至 100mL 容量瓶中,加入蒸餾水使體積約為 80mL,然後加入 1mL 堿式乙酸鉛溶液,緩慢搖動使溶液混合,再加入蒸餾水至刻度線一下,靜置至少 10min,如有氣泡加 一兩滴乙mi消除,最後定容至刻度線,充分搖勻,至少靜置 5min,使沉澱下降,用濾紙過濾,將最初 10mL 濾液去掉,收集以後的濾液 60mL,待測。

    3.2、測試

     

    儀器空白溶液清零後,將液體樣品搖勻,用吸管吸取樣品溶液至旋光管中,左右觀測旋光管內不能有 氣泡,放到樣品室中,儀器設置合適的測試參數點擊測試按鈕,記錄結果,每放置一次樣品重複測定 3 次, 每個樣品重複放置 3 次進行測定,取其平均值。

    3.3、儀器參數設置

    1 91免费视频污污污參數設置

     

    結果類型

    國際糖度

    測試溫度 (℃)

    20

    顯示位數

    3 

    測量模式

    高精確測量

    測試次數

    3

     

     

     

    四、結果與討論

     

    4.1、實驗結果

     

    樣品經測試,得到實驗結果如表 2 所示:

     2 國際糖度測試結果

     

     

    樣品名稱

     

    樣品質量( g)

     

    檢測管(cm

     

    溫度 (℃)

     

    濃度( g/100mL

     

    國際糖度(%)

     

     

    原糖 309

     

     

    26.02153

     

     

    10

    20.1

     

     

    26.02153

    97.216

    20.0

    97.216

    20.0

    97.216

     

     

    原糖 310

     

     

    26.03736

     

     

    10

    20.0

     

     

    26.03736

    98.384

    20.0

    98.384

    20.1

    98.384

     

     


     

    4.2、結論

     

    本次測試的不同批次的原糖的國際糖度,數據重複性好,檢測速度快,該款91免费视频污污污可用於檢測該類樣 品的糖度含量。

    參考文獻

     

    [1] GB/T 1508-2017 原糖 [S] .


     
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